Knusprige Flakes treffen hier auf weiße Schokolade. Nach diesem Rezept lassen sich natürlich auch anstatt der weißen Schokolade Zartbitter- oder Vollmilchschokolade verwenden.
400 g weiße Kuvertüre
1/2 Würfel Kokosfett …………….. Stufe 8 krümelig zerkleinern, dann alles 4 Min./100°/Stufe 1 schmelzen.
100 g Cornflakes…………………..……. In eine Schüssel füllen, Schokomasse drüber gießen und miteinander vermengen, ggf. Flakes zufügen.
Daraus kleine Häufchen mit Hilfe von 2 Kaffeelöffeln auf ein Packpapier machen, kühl stellen und trocknen lassen.
Genussvolle Momente wünscht Rina Wilken www.genusswelt-wilken.de
