Marzipan darf zur Weihnachtszeit nicht fehlen. Auch einfach selbstgemacht ein Genuss. Als Marzipankartoffeln ein Klassiker… Probiert’s aus!
45 g Zucker…………………. in den Mixtopf u. 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
250 g Marzipanmasse
2 EL Amaretto
2 EL Orangenlikör/Contreau
½ TL Vanillezucker……. zugeben und 30 Sek./Stufe 10mit Hilfe des Spatels vermischen.
Mit einem Teelöffel kleine Portionen vom Teig abstechen, zu einer Kugel formen und dann in Kakaopulver wälzen.
Genussvolle Momente wünscht Rina Wilken www.genusswelt-wilken.de
