-Rühraufsatz einsetzen-
330 g Konditorsahne …………. auf Stufe 3,5 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen und in eine Schüssel umfüllen.
-Rühraufsatz entfernen-
400 g Schmand
10 g Zitronensaft
75 g X-Zucker …………………… 15 Sek./Stufe 3 verrühren. Schmandmischung zur Sahne geben und unterheben.
200 g TK-Erdbeeren, aufgetaut
10 g X-Zucker
10 g Zitronensaft …………….. in den leeren Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pürieren.
Nun die Schmandmischung mit der Erdbeersauce abwechselnd in Gläser schichten und mit weißen Schokoraspeln bestreut servieren.
Genussvolle Momente wünscht RINA WILKEN www.genusswelt-wilken.de
