Zubereitung:
Auf den Varoma-Boden 2 Esslöffel gekreuzt hineinlegen oder den Rühraufsatz, damit die Beutel später nicht die Luftschlitze komplett verschließen und noch genügend Dampf durchdringen kann.
Dann die Beutel in den Varoma einfügen, mit Deckel verschließen.
500 g warmes Wasser in den Mixtopf einwiegen, Varoma aufsetzen und 30 Min./Varoma/Stufe 1 dämpfen. Anschließend die Eier aus den Beutel entnehmen. In die Farbbeutel lassen sich nun weitere Beutel nochmals in der vorgegebenen Zeit färben wenn man möchte ohne nochmals neue Flüssigfarbe zu nehmen.
Viel Freude beim ausprobieren und Frohe Ostern
wünscht Rina Wilken www.genusswelt-wilken.de
