Adventskalender: 18. Dezember
Ostfriesischer Eierpunsch (für 2-3 Gläser)
60 g Wasser
50 g brauner Zucker
15g Zitronensaft ………………………. 2 Min./100°/Stufe 2,5 erwärmen.
200 g Weißwein, trocken
1 Ei …………………………………………. 4 Min./80°/Stufe 3,5 mixen. Anschließend umfüllen und direkt servieren!
Prost! Rina Wilken
www.genusswelt-wilken.de
