Ein Glücksmoment wäre dieses leckere Dessert mit saftigen Orangen, geschichtet mit einer Schmand-Quark-Creme. Einfach ausprobieren!
100 g Zucker …………………………… 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.
10 g Vanillezucker, selbst gemacht
600 g Schmand
500 g Quark
120 g Whiskey-Sahne-Likör
oder Orangensaft ………………. 20 Sek./Stufe 4 verrühren.
3-4 Orangen,filetiert (300 g Orangenfilets) …………. in mundgerechte Stücken schneiden. Creme abwechselnd mit Orangenfilets in 12 kleine Gläser schichten. Haselnusskrokant, Kakaopulver eigenen sich prima zum bestreuen. Auch geraspelte Orangenschale zum garnieren verwenden.
Rina’s Tipp: Wenn es schnell gehen soll, abgetropfte Mandarinen aus der Dose nehmen.
Genussvolle Momente wünscht Rina Wilken
