Video: Thermomix®-Osterspecial – Leckere Ideen
Quark-Osterhasen (cookidoo)
Radieschen-Apfel-Salat (cookidoo)
Erdbeer-Kokos-Dessert mit Haferkeksen (cookidoo)
Hasenkonfitüre (manuell):
150 g Möhren …. 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern
15 g Butter ……… hinzu und 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten
350 g Äpfel ……… in Stücken hinzu und 10 Sek./Stufe 5 häxeln.
500 g Gelierzucker 1:1
10 g Zitronensaft …. alles 10 Min./100°C/Stufe 2,5 aufkochen, anschließend auf Stufe 10 ca. 20 Sek. pürieren. In saubere Gläser umfüllen, verschließen und abkühlen lassen.
Genussvolle Momente wünscht
Rina Wilken
www.genusswelt-wilken.de