Ostfriesischer Eierpunsch

Adventskalender: 18. Dezember Ostfriesischer Eierpunsch (für 2-3 Gläser) 60 g    Wasser 50 g    brauner Zucker 15g    Zitronensaft ………………………. 2 Min./100°/Stufe 2,5 erwärmen. 200 g Weißwein, trocken 1          Ei …………………………………………. 4 Min./80°/Stufe 3,5 mixen. Anschließend umfüllen und direkt servieren! Prost! Rina Wilken www.genusswelt-wilken.de