Dreierlei Crostini

Ob als Fingerfood solo oder zur Suppe gereicht; vielseitig einsetzbar und auch variabel im Geschmack. Sieht sehr hübsch aus und schmeckt zudem. Passend zur Jahreszeit alternativ auch andere Ausstecher nehmen. 150 g Rote Bete (gegart) 300 g Doppelrahm-Frischkäse 2 TL   Meerrettich (Glas) 15 g   Zitronensaft 2 Pri. Kärutersalz 1/2 TL Pfeffer…………………….   in denMixtopf geben…

Cremige Rote-Bete-Suppe

Zum „Superfood“ zählt die Rote Bete. Dieses vitamin- und nährstoffreiche Wintergemüse schmeckt richtig zubereitet zudem total lecker. Ob im Salat oder roh, landet es hier in einer Suppe. Probiert’s aus! 100 g Zwiebel, halbiert 20 g   Rapsöl …………………… 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und anschließend 2 Min./120°/Stufe 1 dünsten. 400…

Avocado-Carpaccio

Die vielseitige Avocado, mal als Dipp, mal im Smoothie und nun steht sie im Mittelpunkt dieser leckeren Vorspeise für 6 Personen als Avocado-Carpaccio. Die aromatische Sauce mit frischen Kräutern sowie die saftigen Tomaten machen es zu einem abwechslungsreichen Gang…. Probiert’s aus! 1 Bd. Kräuter……………………… abgezupft in den Mixtopf und 10 Sek./Stufe 8 mixen. 200 g…

Brokkolicremesuppe – einfach kinderleicht

Diese schmackhafte Brokkolicremesuppe ist bei vielen Kindern sogar sehr beliebt. Zudem ist er reich an Nährstoffen, Vitaminen und besitzt zudem krebshemmende Stoffe. Vielseitig einsetzbar sowie jetzt bei dieser leckeren Suppe… Brokkolicremesuppe – einfach kinderleicht 1     Zwiebel 1     Knobi …………… 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, danach mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Butter ……….. hinzu…

Weißkohl-Rapunzel-Salat

Weißkohl-Rapunzel-Salat 350 g            Weißkohl …………….. 4 Sek/Stufe 4-5 zerkleinern und in Schüssel umfüllen 100 g            Schinkenwürfel 20 g                 Öl …………………………. in den Mixtopf geben und 3 Min/120°/Q/Stufe 1 dünsten 3 EL                 Senf 250 g               Sahne 1 EL                 Weißwein 1 TL                 Zucker oder Honig 1/2 TL  …