Knuspriges Dinkelvollkornbrot

Dieses Vollkornbrot ist ein wahrer Sattmacher! Schmeckt super z. B. mit einem kräfitgen Käse wie den Rücker® Alter Schwede oder dem Alt Mecklenburger. Probiert’s gern mal aus! 250 g Dinkelkörner ….. 45 Sek./Stufe 10 mahlen und umfüllen. 250 g Dinkelkörner ….. auch 45 Sek./Stufe 10 mahlen und ebenfalls umfüllen. 500 g Wasser 1 Würfel Hefe…

Erdbeer-Käse-Streuselkuchen

Fruchtig, saftig und mit wenig Zucker lässt sich dieser Streuselkuchen auf Käsenkuchenbasis mit frischen Erdbeeren zubereiten. Probiert’s aus! Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform bereitstellen und ein Backpapier einspannen. 450 g Dinkelmehl, 630er 250 g Butter, in Stücken 110 g brauner Zucker 1 Eigelb …………………. alles zusammen 20 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 3/4 dieser Streuselmenge…