Milchbrötchen mit Schokodrops

Fluffig locker sind diese Milchbröchten auf Dinkelbasis mit Schokodrops. Statt Mandelmilch lässt sich natürlich auch Kuhmilch oder Sojamilch verwenden. Anstatt der Drops in den Teigling ein Stücken einer Tafel Schokolade reinlegen, einfach variieren und ausprobieren! 250 g Mandelmilch 40 g   Hefe …………………… 2 Min./37°/Stufe 1,5 erwärmen. 550 g Dinkelmehl, 630 1/2 TL Salz 30…

Schoko-Mandel-Creme

Cremig, mandelig schmeckt dieser schokoladige Brotaufstrich. Auch in kleine Gläschen abgefüllt eine schöne Geschenkidee für einen Präsentkorb. Probiert’s aus! 40 g Zucker ………………………………… 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren. 300 g Mandeln ………………………….. 20 Sek./Stufe 8 hacken. 200 g Zartbitterschokolade ……… 30 Sek./Stufe 8 zerkleinern u. mit dem Spatel nach unten schieben. 150 g Butter 200 g…