Vanille-Eierlikör (aus ganzen Eiern)

Wer kennt ihn nicht, den berühmten Eierlikör aus dem Thermomix. Auch wer ihn nicht hat, den Eierlikör kennt man… Gerade zur Osterzeit wird er in massen hergestellt und ist ein gern gesehenes Mitbringsel…. Bei dieser Variante wird nichts verworfen, das komplette Ei (natürlich ohne Schale) verwertet, lecker und ergiebig… 9          Eier,…

Griechischer Schnaps à la Ouzo

Immer ein Genuss , selbstgemachter Ouzo Mit einfachen Zutaten entsteht in Sekundenschnelle ein leckerer Schnaps griechischer Art à la Ouzo. Zutaten & Zubereitung: 95 g            Kluntje …………………………………. 10 Sek./Stufe 10 (Achtung laut!) 750 g         Doppelkorn 15 Tropf. Anisöl (aus der Apotheke) ….. 45 Sek./Stufe 6 mixen….