Rotwein-Vanille-Punsch

Adventskalender: 23. Dezember Rotwein-Vanille-Punsch -Rühraufsatz einsetzen- 250 g Sahne …………..… in den kalten Mixtopf und ca. 1 ½ Min./Stufe 3 halb steifschlagen, umfüllen und          –Rühraufsatz entfernen– 1 Pr.  Nelke ½ L    Rotwein 80 g   Zucker 40 g   Vanillezucker 3       Eigelb 30 g   Rum ……………..…. 7 Min./70°/Stufe 3 erhitzen und…