Vanillekipferl

Ein traditionelles Weihnachtsgebäck in Kipferlform sind die berühmten Vanillekipferl, die zu Weihnachten nicht fehlen dürfen. Aus einem Mürbteig bestehend aus Mehl, Butter, Zucker und geriebenen Mandeln werden sie hergestellt; statt der Mandeln lassen sich aber auch Walnüsse, Erdnüsse oder Haselnüsse verwenden. Probiert’s aus… Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backbleche mit Backpapier bereit legen. 20 g…

Butterplätzchen zum Ausstechen

Adventskalender: 4. Dezember Butterplätzchen zum Ausstechen 125 g Butter 200 g Zucker 1 TL   selbstgem. Vanillezucker 4         Eier 30 g  Milch 3 Min./Stufe 4 vermixen zu einem Teig. 500 g Mehl 250 g Speisestärke 1 Pck. Backpulver 3 Min./Teigstufe mit Hilfe des Spatels kneten Fertigstellung: Teig aus dem Mixtopf nehmen,…