Mediterrane Pizza mit Lachs und Oliven

Heute zaubern wir einmal leckere Pizza, am besten schmeckt sie kross gebacken auf einem Tonstein, z. B. von Pampered Chef® oder Thermomix®. Probiert’s einfach mal aus: 135 g Wasser 5 g Hefe 250 g Dinkelmehl 630er 30 g Olivenöl 1 TL Salz 1 Prise Zucker ………………… alles 2 Min./Teigknetstufe vermengen, dann den Teig in ein…

Crosse Pizzaschnecken

Diese crossen Pizzaschnecken schmecken Groß und Klein als Fingerfood gereicht sehr lecker. Die Füllung lässt sich nach Belieben variieren und der Teig auch prima schon am Vortag vorbereiten, im Kühlschrank bis zur Verwendung abstellen. Pizzaschnecken Teig:                                      …