Karamellgebäck

Kleine, süße Ausszeit gefällig? Dann ist dieses leckere „Gebäck“ genau das richtige… Lässt sich prima bevoraten, zu Tee oder Kaffee genießen. Meine Kids nennen es das neue „Snickers®“. Probierts einfach mal aus… 150 g Butterkekse in den Mixtopf und 8 Sek./Stufe 4 zerkleinern, in eine grosse Schüssel umfüllen. Dann weitere 150 g Butterkekse 8 Sek./Stufe…

Rosinen-Schokotrüffel

Weihnachtszeit ist Genießerzeit… Wann wenn nicht in diesen Wochen wird einmal ein Auge zugedrückt, genascht, probiert, geschlemmt und einiges an Leckereien gekostet. Für Rosinenliebhaber ist dieses Rezept genau das richtige, probiert’s aus! 100 g Rosinen 40 g    Rum oder Apfelsaft …über Nacht oder mind. 3 Std. lang in einer Tasse einlegen. 40 g    Zucker 1…

Marzipankartoffeln

Marzipan darf zur Weihnachtszeit nicht fehlen. Auch einfach selbstgemacht ein Genuss. Als Marzipankartoffeln ein Klassiker… Probiert’s aus! 45 g    Zucker…………………. in den Mixtopf u. 15 Sek./Stufe 10 pulverisieren. 250 g  Marzipanmasse 2 EL   Amaretto 2 EL   Orangenlikör/Contreau ½ TL    Vanillezucker……. zugeben und 30 Sek./Stufe 10mit Hilfe des Spatels vermischen. Mit einem Teelöffel kleine…

Weiße Schokoknusper

Knusprige Flakes treffen hier auf weiße Schokolade. Nach diesem Rezept lassen sich natürlich auch anstatt der weißen Schokolade Zartbitter- oder Vollmilchschokolade verwenden. 400 g weiße Kuvertüre  1/2      Würfel Kokosfett ……………..  Stufe 8 krümelig zerkleinern, dann alles 4 Min./100°/Stufe 1 schmelzen. 100 g Cornflakes…………………..……. In eine Schüssel füllen, Schokomasse drüber gießen und miteinander vermengen, ggf. Flakes…