Frischer Möhren-Zucchini-Salat

Sonnige Temperaturen, frische Zutaten, einfach in der Zubereitung; gerade wenn der Sinn nicht nach deftigen Speisen steht ist so ein knackiger Salat schnell gemixt… 400 g Äpfel, geviertelt 100 g gelbe Zucchini, in Stücke 250 g Möhren, in Stücke 30 TL Leinöl 20 g Zitronensaft 1 TL Kräutersalz 1/2 TL frischer, grober schwarzer Pfeffer ………….