Lumara-Angebote

Hier gehts zum aktuellen LUMARA-Produktkatalog! Gerne berate ich dich! Vom 4. Juli bis 18. September!

Ruckzuck Apfel-Streuselkuchen

Streuselkuchen und jeglichen Variationen – heute mal mit Äpfeln gebacken auf dem „Großen runden Stein White Lady“ von Pampered Chef®. Probierts doch auch mal aus! 100 g Zucker 200 g kalte Butter 300 g Dinkelmehl, 630er 1 Ei ………………………………… 10 Sek./Stufe 5 vermengen auf dem Stein (alternativ Backblech) mit angefeuchteten Fingern verteilen und festdrücken. 500…

Mini-Gugelhupfe

Kleine süße Mini-Gugelhupfe aus der Backform von Pampered Chef®. Lecker und saftig! Durch die Möglichkeit nach Bedarf sie für jeden Geschmack verschieden zu dekorieren, eine tolles Rezept. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. 250 g weiche Butter ………….. 2:30 Min./37°C/Stufe 4 verrühren. 4 Eier, Gr. M 300 g Dinkelmehl 630er 1 P. Backpulver 125 g Zucker…

Kirsch-Streuselkuchen

Einfach und schnell… Streuselkuchen geht immer oder? Dieser ist besonders fluffig im Teig und von oben knusprig… Probiert’s doch mal aus! 150 g Zucker 400 g Schmand 5 Eier ………………………………… 30 Sek./Stufe 5 vermengen. 1 Pck. Backpulver 400 g Dinkelmehl, 630er … 30 Sek./Stufe 5 untermengen. Diese Masse nun auf ein gefettetes Backblech oder dem…

Spaghetti-Kuchen

Spaghetti gehen immer 😉 hier als leckeren Kuchen, fruchtig frisch mit Hauch Vanille. Einfach gemacht, hier in der Motivform Margerite von Vemmina®. Unten am Ende mit Video! Schon probiert? Bisquitboden: 3 Eiweiß 1 Pri. Salz 1 TL Zitronensaft 3 EL Mineralwasser ……. mit Hilfe des Rühraufsatzes 3 Min./Stufe 4 steifschlagen. 30 Sek. vor Ende 120…

Erdbeer-Charlotte à la Fürst Pückler

Mürbeteig trifft auf Bisquitrolle mit einer feinen „Fürst-Pückler“ Schichtfüllung. Als Kuppeltorte mit Hilfe der Lumara®-Kuppelform ein leckerer Hingucker! Biquitboden: 4 Eiweiß 1 Pri. Salz 1 TL Zitronensaft 4 EL Mineralwasser ……. mit Hilfe des Rühraufsatzes 4 Min./Stufe 4 steifschlagen. 30 Sek. vor Ende 120 g Zucker ………………… nach und nach dazurieseln lassen. Masse in eine…

Kokos-Mandel-Knusper-Törtchen

Klein aber fein, die leckeren Knusper-Törtchen mit Unterstützung des Bernsteingolds von Vemmina lässt eine wunderbar leckere Bienenstichkruste aus Mandeln und Kokos zaubern, die mitgebacken wird. Füllung ist eine Butter-/SnowCreme, die sich mit frischen Früchten noch verfeinern ließe. Rezeptur für 12 Törtchen! Probiert’s aus! 125 g Buttermilch 15 g Hefe ………………… 2 Min./37°C/Stufe 1 erwärmen 25…

Apfel-Nusskuchen

Dieser Kuchen ist sehr saftig und lecker! Optisch ein Hingucker, da die Blumenform, eine 28er Form mit 12 Bögen und 8cm Höhe von Lumara® benutzt wurde. Du möchtest mehr zu Lumara® erfahren? Dann kontaktier mich gerne… Alternativ einfach eine 28er Springform nehmen. Für den späteren Zuckerguss vorab 150 Zucker …………………………… in den Mixtopf und 10…

Pfirsichjoghurt-Sahnetorte

Sie schmeckt fruchtig, leicht und frisch. Probier sie gern aus! Bisquit: 3 Eiweiß 1 Pri. Salz 1 TL Zitronensaft ……. 3 Min./Stufe 4 mit Hilfe des Rühraufsatz steifschlagen. Kurz vor Ende 90 g Zucker ……………… hinzuriseln lassen. Diese Masse in eine Schüssel umfüllen und mit Hilfe des Softliners 3 Eigelb ……………………. unterheben. 1 Pck. Vanillepuddingpulver…

Erdbeer-Käse-Streuselkuchen

Fruchtig, saftig und mit wenig Zucker lässt sich dieser Streuselkuchen auf Käsenkuchenbasis mit frischen Erdbeeren zubereiten. Probiert’s aus! Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform bereitstellen und ein Backpapier einspannen. 450 g Dinkelmehl, 630er 250 g Butter, in Stücken 110 g brauner Zucker 1 Eigelb …………………. alles zusammen 20 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 3/4 dieser Streuselmenge…