Zartschmelzene Teepralinen

Ostfriesische Gemütlichkeit hält stets ein Tässchen Tee bereit. Und was schmeckt besser dazu, wie diese besonderen Teepralinen. Zart schmelzend zergehen sie auf der Zunge und die Aromen entfalten sich auf besondere Weise. Probiert’s aus! 50 g   Zucker……………….. 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. 200 g Sahne………………… in denMixtopf und 3:30 Min./100°/Stufe 2 köcheln. 15 g  …

Kokos-Vanillekugeln

Ob zum Tee, Kaffee oder Winterpunsch… Diese Kokos-Vanillekugeln schmecken immer. Zuvor gut gekühlt aus dem Kühlschrank schmecken sie am besten. Nach belieben lassen sie sich noch mit Rum-Aroma oder Bittermandelöl verfeinern. Probiert’s aus! 50 g Zucker 1/4   Vanilleschote ……………. 8 Sek./Stufe 10 mahlen. 300 g weiße Schokolade ….. hinzu und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern….

Rumkugeln

Adventskalender: 1. Dezember Leckere Rumkugeln Die Rumkugel nennt man auch Punchkugel oder Trüffel und sind eine Konditoreispezialität. In Norddeutschland sind sie dafür bekannt, dass sie auf Gebäckbasis beruhen und sind größer geformt. Zutaten & Zubereitung: 200 g Löffelbiskuits ………………. in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. 100 g Zartbitterschokolade …… in den leeren Mixtopf…