Adventskalender: 11. Dezember Rotkohl – weihnachtliche Art 80 g getrocknete Pflaumen ……………….. 5 Sek./Stufe 7 hacken. 500 g Rotkohl, in Stücken ……………………. 10 Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels zerkleinern u. umfüllen. 1 Apfel, Boskop, geviertelt 500 g Rotkohl, in Stücken ……………………. nochmals 10 Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels zerkleinern. den zuvor umgefüllten, zerkleinerten…
Schlagwort: Kochschule
Knuspriges Schoko-Granola
Adventskalender: 9. Dezember Knuspriges Schoko-Granola – leckeres Frühstücksmüsli Zutaten 100 g Mandel 200 g Haferflocken 75 g Sonnenblumenkerne 25 g Sesamkörner 25 g dunkle Schokolade, mind. 50% in Stücken 75 g Apfelmus 25 g Rapsöl 75 g brauner Zucker 1 TL Zimt, gemahlen Zubereitung Backofen auf 160 Grad Ein Backblech mit Backpapier belegen. Mandeln in…
Gefüllte Hackfleischsonne
Adventskalender: 7. Dezember Gefüllte Hackfleischsonne Teig: 500 g Mehl 90 g Olivenöl 200 g Wasser 2 TL Kräutersalz 1 W. Hefe 1 TL Pizzagewürz ………… Alle Zutaten 2 Min./ Teigstufe verkneten. Teig in zwei gleiche Hälften teilen und 2x rund (ca. 28cm Durchmesser) ausrollen Füllung: Zwiebel …………………………….…. Zwiebel in den geben und 3 Sek….