Erdbeer-Käse-Streuselkuchen

Fruchtig, saftig und mit wenig Zucker lässt sich dieser Streuselkuchen auf Käsenkuchenbasis mit frischen Erdbeeren zubereiten. Probiert’s aus! Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform bereitstellen und ein Backpapier einspannen. 450 g Dinkelmehl, 630er 250 g Butter, in Stücken 110 g brauner Zucker 1 Eigelb …………………. alles zusammen 20 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 3/4 dieser Streuselmenge…

Friesischer, cremiger Käsekuchen nach Rücker® Art

Wer sich nicht vorstellen kann mit dem „Friesischen Hirtenkäse, der Cremige natur“ von unserer Molkerei Rücker® zu backen, der muss nun unbedingt diesen Käsekuchen ausprobieren. Regionale Produkte verwerten und zu wissen, dass die frische Weidemilch unserer Kühe enthalten ist, macht besonders stolz. Probiert’s doch mal aus… 100 g Zucker 200 g frische Butter, z. B….

Schneller Käsekuchen mit Schokolade

Adventskalender: 6. Dezember Schneller Käsekuchen mit Schokolade 200 g Butterkekse 75 g  Butter, weich 13 Sek./Stufe 6 zerkleinern zugeben, 25 Sek./Stufe 4 verrühren Den Boden einer Springform (24 cm) mit Backpapier auslegen, Keksmasse einfüllen und fest andrücken. Anschließend kalt stellen. 250 g Zartbitterschokolade 85 g  Whisky-Sahne Likör (oder Sahne) 2 EL Backkakao 200 g Schmand 600 g…