Lecker, schnell gemacht – der ostfriesische Hüdel mit Birnen. Statt Mandelmilch auch Kuhmilch verwendbar. So wie es jeder mag. 100 g Mandelmilch ½ W. Hefe 5 g    Zucker…………………… in den Mixtopf geben, 2 Min./37°/Stufe 1 erwärmen. 300 g Dinkelmehl 1        Ei 1 Pri. Salz………………………. 2 Min./ Teigstufe  kneten. Nun den Teig aus dem Mixtopf…