Kartoffelsalat – einfach lecker!

Ohne viel Aufwand und einfach gemacht, dieser leckerer Kartoffelsalat. 1 Zwiebel, halbiert ….. 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, nach unten schieben und 20 g Öl ………………………. hinzu, 3 Min./120°/Stufe 1 andünsten. 500 g Wasser 1 TL Gewürzpaste ……. in den Mixtopf füllen. Das Garsieb einhängen und ca. 1 kg Kartoffeln, geschält, in Scheiben … ins Sieb…

Kräuter-Zupfbrot

Kräuter-Zupfbrot passt zu Suppen, zum Grillen – einfach lecker, schnell gemacht und ein Hingucker. Probiert’s aus! 100 g Dinkel …………. 30 Sek./Stufe 10 fein mahlen und umfüllen! Kräuterbutter: 1 Knoblauchzehe 1 handvoll Petersilie 3 Stängel Basilikum…… 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 120 g Butter, in Stücken 1 Pr. Curry 1 TL Salz ………….……. hinzu u. 20…

Grill-Gewürz der Sansibar®

Grill-Gewürz in grau-glänzender Keramik der Sansibar® ist vielseitig in meinem Kochstudio im Einsatz. Mit einer Mischung aus Steinsalz, Paprika, Zwiebeln, Pfeffer schwarz, Zitronenschalen, Kaffee, Knoblauch, Koriander, Kardamom, Majoran, Piment, Kümmel, Zimt und Rosmarin verleiht es Steaks, Frikadellen und Koteletts, (Rind, Lamm, Schwein) einen besonderen Geschmack; ob auf dem Grill, beim Braten oder Dampfgaren. Das Fleisch zuvor in…