Toffi-Likör

Cremig, lecker und schnell zubereitet ohne großen Aufwand. Die Geschenkidee in der Weihnachtszeit.  40 g   brauner Zucker 240 g Toffifee® ……………. 10 Sek./Stufe 10 mixen. 600 g Mandelmilch 400 g Sahne 2        Eier -…………………… zugeben und 7 Min./80°/Stufe 2 erhitzen. 400 g Wodka ………………. hinzu und weitere 6 Min./90°/Stufe 2 köcheln. Anschließend…

Vanille-Eierlikör (aus ganzen Eiern)

Wer kennt ihn nicht, den berühmten Eierlikör aus dem Thermomix. Auch wer ihn nicht hat, den Eierlikör kennt man… Gerade zur Osterzeit wird er in massen hergestellt und ist ein gern gesehenes Mitbringsel…. Bei dieser Variante wird nichts verworfen, das komplette Ei (natürlich ohne Schale) verwertet, lecker und ergiebig… 9          Eier,…

Pfirsich-Cocktail

Ein leckerer Cocktail zu Silvester oder anderen Feierlichkeiten ist dieser Pfirsich-Cocktail. Nicht zu stark, sehr aromatisch und gut verträglich… Pfirsich-Cocktail (mit Alkohol) 820 g Pfirsiche mit Saft (Dose) 200 g Eiswürfel…………….. 10 Sek. / Stufe 7 crashen. 100 g weißer Rum 100 g Pfirsichlikör 25 g Zitronensaft ……………….    15 Sek. / Stufe 10 mixen. Serviervorschlag pro…

Ostfriesischer Eierpunsch

Adventskalender: 18. Dezember Ostfriesischer Eierpunsch (für 2-3 Gläser) 60 g    Wasser 50 g    brauner Zucker 15g    Zitronensaft ………………………. 2 Min./100°/Stufe 2,5 erwärmen. 200 g Weißwein, trocken 1          Ei …………………………………………. 4 Min./80°/Stufe 3,5 mixen. Anschließend umfüllen und direkt servieren! Prost! Rina Wilken www.genusswelt-wilken.de