Zartschmelzene Teepralinen

Ostfriesische Gemütlichkeit hält stets ein Tässchen Tee bereit. Und was schmeckt besser dazu, wie diese besonderen Teepralinen. Zart schmelzend zergehen sie auf der Zunge und die Aromen entfalten sich auf besondere Weise. Probiert’s aus! 50 g   Zucker……………….. 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. 200 g Sahne………………… in denMixtopf und 3:30 Min./100°/Stufe 2 köcheln. 15 g  …

Rosinen-Schokotrüffel

Weihnachtszeit ist Genießerzeit… Wann wenn nicht in diesen Wochen wird einmal ein Auge zugedrückt, genascht, probiert, geschlemmt und einiges an Leckereien gekostet. Für Rosinenliebhaber ist dieses Rezept genau das richtige, probiert’s aus! 100 g Rosinen 40 g    Rum oder Apfelsaft …über Nacht oder mind. 3 Std. lang in einer Tasse einlegen. 40 g    Zucker 1…

Toffi-Likör

Cremig, lecker und schnell zubereitet ohne großen Aufwand. Die Geschenkidee in der Weihnachtszeit.  40 g   brauner Zucker 240 g Toffifee® ……………. 10 Sek./Stufe 10 mixen. 600 g Mandelmilch 400 g Sahne 2        Eier -…………………… zugeben und 7 Min./80°/Stufe 2 erhitzen. 400 g Wodka ………………. hinzu und weitere 6 Min./90°/Stufe 2 köcheln. Anschließend…