Meeresfrüchte-Gewürz der Sansibar®

Nicht fehlen darf natürlich das sehr ergiebige  Meeresfrüchte-Gewürz der Sansibar in blauer Keramik. Mit seiner tollen Zusammenstellung aus Meersalz, Tomaten, Karotten, Senf, Sellerie, Lauch, Knoblauch, Piment, Pfeffer schwarz, Lorbeerblatt, Pfeffer rosa, Petersilie, Chilis,Maisstärke, Safran und Zitronenöl setze ich es gern ein zum würzen von Fisch wie Lachs, Heilbutt oder Seelachs, welcher saftig im Varoma dämpft….

Fisch im Gemüsenest an Zitronensauce

Adventskalender 14. Dezember  Fisch im Gemüsenest an Zitronensauce 1           Zwiebel 1           Knoblauchzehe …………..   5 Sek./Stufe 5 zerkleinern 15 g      Olivenöl …………………….   2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten 500 g     heißes Wasser 1 TL      Gemüsebrühe 1 Prise  Pfeffer ……………..………  in den Mixtopf geben, 1 kg       Kartoffeln oder 250 g     Reis …………………………  in das Garsieb…