Adventskalender: 18. Dezember Ostfriesischer Eierpunsch (für 2-3 Gläser) 60 g Wasser 50 g brauner Zucker 15g Zitronensaft ………………………. 2 Min./100°/Stufe 2,5 erwärmen. 200 g Weißwein, trocken 1 Ei …………………………………………. 4 Min./80°/Stufe 3,5 mixen. Anschließend umfüllen und direkt servieren! Prost! Rina Wilken www.genusswelt-wilken.de