Mediterraner Landknusper

Hier hab ich mal ein wenig ausprobiert und bin begeistert. Von unserer Molkerei Rücker® hab ich ein Glas Fries. Hirtenkäse Salatwürfel mit Oliven hinzugefügt und im Gusseisernen Topf gebacken. Wow, was für ein crosses Ergebnis! 1 Glas Rücker Fries. Hirtenkäse Salatwürfel …… vom Öl trennen, dieses dabei auffangen in einem Gefäß. 430 g Wasser 20…

Avocado-Carpaccio

Die vielseitige Avocado, mal als Dipp, mal im Smoothie und nun steht sie im Mittelpunkt dieser leckeren Vorspeise für 6 Personen als Avocado-Carpaccio. Die aromatische Sauce mit frischen Kräutern sowie die saftigen Tomaten machen es zu einem abwechslungsreichen Gang…. Probiert’s aus! 1 Bd. Kräuter……………………… abgezupft in den Mixtopf und 10 Sek./Stufe 8 mixen. 200 g…