Avocado-Carpaccio

Die vielseitige Avocado, mal als Dipp, mal im Smoothie und nun steht sie im Mittelpunkt dieser leckeren Vorspeise für 6 Personen als Avocado-Carpaccio. Die aromatische Sauce mit frischen Kräutern sowie die saftigen Tomaten machen es zu einem abwechslungsreichen Gang…. Probiert’s aus! 1 Bd. Kräuter……………………… abgezupft in den Mixtopf und 10 Sek./Stufe 8 mixen. 200 g…

Cremige Guacamole

Guacamole ist ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Diese wird zum Beispiel zu Taquitos, Tortilla-Chips oder als Beilage zu Fleisch gegessen. Zutaten: 5 Blätter Petersilie 50 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 4 Cherry- Tomaten 450 g Avocados, reif, geschält, ohne Kern 1 EL Zitronensaft 1 TL Salz ½ TL Chili aus der Gewürz- Mühle, ggf. Cayenne- Pfeffer…

Cremiger Avocado-Dip

Die Avocado ist dank ihrer vielen Vitamine und Nährstoffe eine beliebte Zutat in der Küche. Lecker sowie fördernd für Gesundheit und Schönheit… Avocado-Tomaten-Dip   1          Frühlingszwiebel, in Stücken 50 g    getrocknete Tomaten in Öl, 8 Bl.    Basilikum, abgezupft ……………..  3 Sek./ Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 1…