Dreierlei Crostini

Ob als Fingerfood solo oder zur Suppe gereicht; vielseitig einsetzbar und auch variabel im Geschmack. Sieht sehr hübsch aus und schmeckt zudem. Passend zur Jahreszeit alternativ auch andere Ausstecher nehmen. 150 g Rote Bete (gegart) 300 g Doppelrahm-Frischkäse 2 TL   Meerrettich (Glas) 15 g   Zitronensaft 2 Pri. Kärutersalz 1/2 TL Pfeffer…………………….   in denMixtopf geben…

Avocado-Carpaccio

Die vielseitige Avocado, mal als Dipp, mal im Smoothie und nun steht sie im Mittelpunkt dieser leckeren Vorspeise für 6 Personen als Avocado-Carpaccio. Die aromatische Sauce mit frischen Kräutern sowie die saftigen Tomaten machen es zu einem abwechslungsreichen Gang…. Probiert’s aus! 1 Bd. Kräuter……………………… abgezupft in den Mixtopf und 10 Sek./Stufe 8 mixen. 200 g…