Beschwipste Früchte im Rumtopf

Nur drei Zutaten im Thermomix® und ganz viel Spaß im Glas! Zutaten & Zubereitung 210 g Karamellbonbons (ca. 40 Stk.) …………………….. 10 Sek./Stufe 10 mahlen (Achtung: laut!)   250 g Rum (54%) ………………………… zugeben und 6 Min./100°C/Stufe 2,5 erhitzen. 750 g TK-Früchte, z. B. Sommer-Mix  ……………. 10 Min./100°C/Linkslauf/Rührstufe köcheln, anschließend heiß in Gläser oder einen Rumtopf…

Fruchtiger Johannisbeerliklör

Zutaten & Zubereitung 180 g Mascobado® Vollrohrzucker 375 g Johannisbeersaft 10   g Zitronensaft 130 g Rotwein, halbtrocken …… 15 Min./95°C/Stufe 1,5 erhitzen. 300 g Wodka ………………………… zugeben und 5 Sek./Stufe 4 vermischen. In heiß ausgespülte Gläser füllen und gleich verschließen. Genussvolle Momente wünscht Rina Wilken www.genusswelt-wilken.de

Mojito Virgin

Erfrischung gefällig? Wie wäre es mit diesem alkoholfreien Cocktail, Mojito Virgin 🙂 Wer möchte kann natürlich noch weißen Rum nach Geschmack hinzugeben. Probiert’s doch mal aus… 4 große oder 8 kleine Limetten, geviertelt 100 g brauner Zucker 10 Blätter Hugo-Minze ….. in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 6 crashen. Auf 6 Gläser nach Belieben…

Geeister Kaffeeschaum für Kids

Eine Erfrischunge gefällig? Und das auch für Kids, dann wäre dieser „Eiskaffee“ das passende Rezept 🙂 Probier es aus! 60 g Zucker 5-6 EL Caro-Kaffee …… 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren 200 g Eiswürfel 500 g kalte Milch …….. 30 Sek./Stufe 10 aufschäumen und sofort servieren. Kulinarische Grüße, Rina Wilken www.genusswelt-wilken.de