Diese Mousse au caramelcino eignet sich zum einen wunderbar als schnelles Dessert mit einem Hauch von Kaffee-Caramell-Geschmack! In sekundenschnelle ist diese Sahnecreme fest und servierfertig. Alternativ auch prima für einen Torte geeignet, z. B. Bisquitboden mit Birnen und diese Mousse oben auf. Probier’s aus! 100g weiße Schokolade in Stücken …. im Mixtopf 5 Sek/Stufe 10…
Kategorie: Desserts
Rhabarber-Himbeer-Dessert
Schaut das Bild nicht yammy aus? Und so schmeckt es auch!!! Wahnsinnig lecker die Kombi des säuerlichen Rhabarber-Himbeer-Obst mit griechischen Joghurt. Probier es doch auch aus! 150 g Himbeeren 1 EL Speisestärke ….. 7 Sek./Stufe 5 mixen und mit dem Spatel nach unten schieben. 200 g Rhabarber, geschält, in 1 cm Stücken 40 g Zucker…
Erdbeer-Rafaelo®-Softeis
Magst du auch so gerne Eis? Und wäre es schön, wenn es kaum Kalorien hätte? Dann wäre diese Softeis-Variante eine Idee für dich. Mit 2 frischen Eiweiß statt Sahne & Co lässt es sich so fluffig aufschlagen, einfach super. Probier es doch auch mal aus! 50 g Zucker …. in den Mixtopf und 10 Sek./Stufe…
Kirsch-Spekulatius-Eis
Winterliche Stimmung verschafft schonmal vorab dieses leckere Eis. Ob solo gegessen oder zu einem Schokomuffin bzw. Schokovulkan mit flüssigen Kern eine prima Ergänzung. Probiert’s aus… 50 g Zucker……………………. 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren 300 g TK-Kirschen …………. 10 Sek./Stufe 8 crashen 100 g Sahne 60 g Spekulatius ……………. 30 Sek./Stufe 4 mixen und sofort servieren. Kulinarische…
Weiße Schokomousse mit Himbeeren und Amarettini
Ein einfaches und dennoch leckeres Dessert ist diese weiße Schokomousse. Fruchtig, cremig und fix gezaubert. So wie jeder mag noch verfeinert mit nem Schuss Amaretto oder Himbeerlimes. Probiert’s aus! 200 g weiße Schokolade ……… 6 Sek/Stufe 10 zerkleinern. 50 g Sahne ………………………….. 4 Min./37°C/Stufe 3 schmelzen. 500 g Magerquark 150 g Sahne 3 Spritzer Zitrone…
Erdbeer-Schichtdessert
Nachtisch geht immer – so heißt es… Wer diesen probiert hat, so fruchtig, cremig, dahin schmelzend, kann es verstehen. Die Früchte lassen sich selbstverständlich nach Geschmack austauschen. Auch TK-Früchte, aufgetaut, lassen sich gut verwenden. Probiert’s aus! -Rühraufsatz einsetzen- 330 g Konditorsahne …………. auf Stufe 3,5 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen und in eine Schüssel…
Frische Waffeln
Waffeln von Groß und Klein geliebt, passend zu jeder Jahreszeit und kombiniert mit vielen Möglichkeiten. Auch als herzhafte Variante ohne Zuckerzugabe und zu Dip serviert auch möglich… Probiert’s aus! Waffeleisen vorheizen. 100 g weiche Butter 25 g Zucker 1 TL Vanillezucker 2 Eier ……………………. 25 Sek./Stufe 5 mixen. 200 g Mandelmilch…
Lebkuchen-Tiramisu
Weihnachten im Glas – so lecker cremig schmeckt dieses Lebkuchen-Tiramisu. Am besten nimmt man die Schokoladenlebkuchen Zartbitter, da der Rest schon süß genug wäre, aber so wie es jeder mag. Ob garniert mit Brombeeren, Himbeeren, Kirschen oder Mandarinen – probiert’s einfach aus! 250 g Lebkuchen ………………….. in den Mixtopf, 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern und…
Orangen-Creme-Dessert
Ein Glücksmoment wäre dieses leckere Dessert mit saftigen Orangen, geschichtet mit einer Schmand-Quark-Creme. Einfach ausprobieren! 100 g Zucker …………………………… 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben. 10 g Vanillezucker, selbst gemacht 600 g Schmand 500 g Quark 120 g Whiskey-Sahne-Likör oder Orangensaft ………………. 20 Sek./Stufe 4 verrühren. 3-4…
Erfrischungs-Quark
Erfrischungs-Quark – Sommer auf dem Teller… 1 Dose Pfirsich ………….. Saft auffangen, Frucht in mundgerechte Stücke schneiden und in Messergläser füllen. 150 g Erfrischungsstäbchen (mit Zitronen- u. Orangenfüllung) 500 g Quark 100 g aufgefangener Pfirsichsaft 1 TL Vanillezucker …. 10 Sek./Stufe 3,5 vermischen und…