Waldmeister-Slush

Waldmeister-Slush – Grüner Schneematsch, ist immer eine Erfrischung und leicht mit wenig Aufwand gemixt. Hierzu einfach nach belieben z. B. 500 g Eiswürfel 200 g Waldmeistersirup …. in den Mixtopf und das ganze auf Stufe 7 für 4 Sek. crushen. Ggf. diesen Vorgang 2-3 mal wiederholen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Umfüllen und servieren…

Foccacia mit Kräuter der Provence

Sommerlich, lecker und einfach zubereitet, die Focaccia mit Kräutern der Provence. Beliebig zu verändern mit zusätzlich Käse, Rucola, Parmesan u.v.m. 230 g Wasser 1 W. Hefe ……….. 2 Min./37°/Stufe 1 erwärmen. 500 g Mehl 40 g   Olivenöl 1 TL Kräutersalz 1 TL Zucker ………. hinzu und 2 Min./Teigstufe verkneten. Diesen geschmeidigen Teig entnehmen, auf…