Tomatencremesuppe

Tomaten, in Südtirol auch Paradeiser genannt, machen dieses Rezept einfach und lecker! Kein häuten, einfach zerkleinern, kochen und am Ende wird es alles zu einer cremigen Suppe. Zudem spenden Tomaten viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Probiert’s aus… 1      Zwiebel, halbiert ………. 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. 25 g Butter hinzu ……………… und 2 Min./120°/Stufe…

Dreierlei Crostini

Ob als Fingerfood solo oder zur Suppe gereicht; vielseitig einsetzbar und auch variabel im Geschmack. Sieht sehr hübsch aus und schmeckt zudem. Passend zur Jahreszeit alternativ auch andere Ausstecher nehmen. 150 g Rote Bete (gegart) 300 g Doppelrahm-Frischkäse 2 TL   Meerrettich (Glas) 15 g   Zitronensaft 2 Pri. Kärutersalz 1/2 TL Pfeffer…………………….   in denMixtopf geben…

Cremige Rote-Bete-Suppe

Zum „Superfood“ zählt die Rote Bete. Dieses vitamin- und nährstoffreiche Wintergemüse schmeckt richtig zubereitet zudem total lecker. Ob im Salat oder roh, landet es hier in einer Suppe. Probiert’s aus! 100 g Zwiebel, halbiert 20 g   Rapsöl …………………… 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und anschließend 2 Min./120°/Stufe 1 dünsten. 400…

Avocado-Carpaccio

Die vielseitige Avocado, mal als Dipp, mal im Smoothie und nun steht sie im Mittelpunkt dieser leckeren Vorspeise für 6 Personen als Avocado-Carpaccio. Die aromatische Sauce mit frischen Kräutern sowie die saftigen Tomaten machen es zu einem abwechslungsreichen Gang…. Probiert’s aus! 1 Bd. Kräuter……………………… abgezupft in den Mixtopf und 10 Sek./Stufe 8 mixen. 200 g…

Aromatische Apfel-Paprika-Suppe

Diese aromatische Apfel-Paprika-Suppe klingt erstmal sehr speziell, aber nach dem ersten löffeln schmeckt man das tolle Geschmackserlebnis von Apfel und der Paprika, die gerösteten Kürbiskerne und etwas Balsamico vollenden das Aroma…. 1       Zwiebel …………………….… 5 Sek./Stufe 5 im Mixtopf zerkleinern. 20 g   Butter od. Öl ………………. 2 Min./120°/Stufe 1 andünsten. 400 g Paprika, rot, in…

Frischer Möhren-Zucchini-Salat

Sonnige Temperaturen, frische Zutaten, einfach in der Zubereitung; gerade wenn der Sinn nicht nach deftigen Speisen steht ist so ein knackiger Salat schnell gemixt… 400 g Äpfel, geviertelt 100 g gelbe Zucchini, in Stücke 250 g Möhren, in Stücke 30 TL Leinöl 20 g Zitronensaft 1 TL Kräutersalz 1/2 TL frischer, grober schwarzer Pfeffer ………….

Brokkolicremesuppe – einfach kinderleicht

Diese schmackhafte Brokkolicremesuppe ist bei vielen Kindern sogar sehr beliebt. Zudem ist er reich an Nährstoffen, Vitaminen und besitzt zudem krebshemmende Stoffe. Vielseitig einsetzbar sowie jetzt bei dieser leckeren Suppe… Brokkolicremesuppe – einfach kinderleicht 1     Zwiebel 1     Knobi …………… 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, danach mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Butter ……….. hinzu…

Aromatische Rote Linsensuppe mit Kokosnote

Aus indischen Gerichten sind die roten Linsen am bekanntesten. Aber auch bei uns in Deutschland sind sie sehr beliebt, da sie u. a. schneller gar sind als andere Linsensorten. Dieses Rezept ist sehr aromatisch und frisch durch den Ingwer sowie der Kokosnusnote…. Aromatische Rote Linsensuppe mit Kokosnote 5       Stangen Frühlingszwiebeln 2  …

Weißkohl-Rapunzel-Salat

Weißkohl-Rapunzel-Salat 350 g            Weißkohl …………….. 4 Sek/Stufe 4-5 zerkleinern und in Schüssel umfüllen 100 g            Schinkenwürfel 20 g                 Öl …………………………. in den Mixtopf geben und 3 Min/120°/Q/Stufe 1 dünsten 3 EL                 Senf 250 g               Sahne 1 EL                 Weißwein 1 TL                 Zucker oder Honig 1/2 TL  …

Frische Feldsalat-Cremesuppe im Glas

Diese frische Feldsalat-Cremesuppe besticht durch ihre tolle Farbe und Geschmack. Einfach gemacht, prima Salatverwertung und gesund. Serviert im Glas oder im weißen Suppenteller, ein toller hingucken! Frische Feldsalat – Cremesuppe im Glas 1             Zwiebel 1             Knoblauchzehen ……………… in den Mixtopf u. 4 Sek./Stufe 5 hacken.                         …