Ostereier färben mit dem Thermomix®

Ostern rückt näher und die guten Eier dürfen hier selbstverständlich nicht fehlen… Das Osterei ist eines der zentralen Symbole des Osterfestes und wird traditionell am Ostersonntag gesucht. Warum das eigentlich so ist, weiß keiner so genau. Aber Spaß macht es Jung und Alt. Mit Unterstützung des Thermomix lassen sich mit einem mal gleich an die 15 Ostereier färben, wie lest…

Gemüsebrühepaste

Frische, selbstgemachte Gemüsebrühe selbst bestimmen, was hinein kommt. Ohne Glutamat, Hefeextrakt und Geschmacksverstärker; frische Zutaten wie knackiges Gemüse, grüne Kräuter und hochwertiges Meersalz lassen diese tolle Gewürzalternative auch ein Jahr haltbar machen. Zutaten & Zubereitung: 200 g Sellerie, in Stücken 250 g Möhren, in Stücke 100 g Tomate, geviertelt 50 g Champignons 150 g Zucchini,…

Kräutersalz

Dieses aromatische Kräutersalz  ist ein Genuss! Ob auf Salaten, in Dipps oder als Würze zu Steaks und Fisch. Mit einem hochwertigen Salz und reinen, getrockneten Kräutern weiß jeder was Gutes drin ist.   Zutaten & Zubereitung 20 g Gartenkräuter (gefriergetrocknet aus dem Glas, z. B. Osmann) 100 g Salz ……… 30 Sek./ Stufe 10 pulverisieren 150…