Weiße Schokoknusper

on

Knusprige Flakes treffen hier auf weiße Schokolade. Nach diesem Rezept lassen sich natürlich auch anstatt der weißen Schokolade Zartbitter- oder Vollmilchschokolade verwenden.

400 g weiße Kuvertüre 

1/2      Würfel Kokosfett ……………..  Stufe 8 krümelig zerkleinern, dann alles 4 Min./100°/Stufe 1 schmelzen.

100 g Cornflakes…………………..……. In eine Schüssel füllen, Schokomasse drüber gießen und miteinander vermengen, ggf. Flakes zufügen.

Daraus kleine Häufchen mit Hilfe von 2 Kaffeelöffeln auf ein Packpapier machen, kühl stellen und trocknen lassen.

Genussvolle Momente wünscht Rina Wilken www.genusswelt-wilken.de