Rucola-Mandel-Dipp

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Ein lecker Brotaufstrich zu jeder Jahreszeit. Frischer Rucola, der durch die mediterranen Tomaten und Mandeln im Geschmack besonders wird.


 

Zutaten

5 getrocknete Tomaten, in Öl

1 Hand voll Rucola

1 Hand voll Mandeln

1 Knobizehe

200 g Frischkäse

1 Prise Kräutersalz


Zubereitung:

Tomaten, Rucola, Mandeln u. Knobizehe zusammen 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

Anschließend Frischkäse und Kräutersalz hinzu und schließlich 8 Sek./Stufe 4 zu einem Dipp vermixen und abschmecken.


Mit kulinarischen Grüßen,
Kochstudio Wilken – Rinas Genusswelt
Service – Vermittlung  Kochevents 
      „Rührst du noch oder mixt du schon?“
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